静岡市・清水区・蒲原
『ダイエット専門』パーソナルトレーニング
パーソナルトレーナーの小林です。
「ダイエット中なのに甘い物がやめられない」
特に甘い物が好きな人であればあるほど、似たような経験がありますよね。
一般的に甘い物がやめられないのは「糖質への依存」と言われていますが、実は微量栄養素が大きく関わっている可能性があるんです。
そこで今回は「甘い物がやめられない原因と対処法」を解説していきます。
甘い物の依存はビタミン・ミネラル不足！？
なるべくやめようと思っても、なかなか止められないのが「甘いもの」への欲求。
特にダイエット中になればなるほど、その欲求と戦っているかたも多いのではないでしょうか。
頭ではわかっているのにやめられない。そんな甘い物への依存は「ビタミン・ミネラル類が不足」しているのが原因なんです。
と言うのも、私たちが摂取したエネルギー(糖質・タンパク質・脂質)は、体内に入るとそのままエネルギーとして使われるワケではありません。
筋肉が動いたり、各細胞が使いやすい形に変えるため、細胞内のミトコンドリアで「ATP」というエネルギー分子に変えられて活用されていきます。
そして、このATPを生み出す際には、鉄やマグネシウムといったミネラルやビタミンB群が必須になります。
そして、ビタミン・ミネラル類が摂れていないと「ATP生成に必要な栄養が、細胞まで届いていない」と言う状態になり【細胞レベルでエネルギーが枯渇してる状態】になってしまいます。
すると、私たちの体がこの状態になると、比較的エネルギーとして活用しやすい【糖】を強く欲しがるようになるんですね。
結果として甘い物を食べるけども、ビタミン・ミネラル類が足りずエネルギーとして活用できないので、さらに甘い物を…
このようにして「甘い物がやめられないループ」にハマってしまうんですね。
ビタミン・ミネラルを摂れる食品
では甘い物をやめられないループを止めるためには、どのような対処をすればいいのでしょうか。
答えはシンプル。「ビタミン・ミネラル」を摂ればいいんです。
そして、ビタミン・ミネラルを摂れる食材として挙げられるのが【卵】です。
卵にはビタミンCと食物繊維以外のすべての栄養素が含まれており、ほぼすべての微量栄養素を網羅できるんです。
ただしビタミンCと食物繊維はとれないので、その２つの栄養素は他の食材で補填する必要があります。
そこで登場するのが【ブロッコリー】です。
ブロッコリーはビタミンCが豊富で食物繊維も多く含まれているので、ビタミン・ミネラルを満遍なく補給する上で、とても相性のいい食べ合わせになるですね。
もし「毎回の準備はめんどう…」というのであれば、サプリメントの活用もOKです。
市販のサプリメントでミネラルが含まれているマルチビタミンであれば、１日数回の摂取で完結できるので、時間がない人ほど最適な手段になります。
甘い物がやめられない。それはあなたの意志が弱いのではなく、細胞からのサインかもしれません。
